Смачненькі помідори в банках на зиму. Рецепт, який має бути у кожної господині

Пропонуємо чудовий рецепт консервованих помідорів. Особливо рекомендуємо тим, хто полюбляє розсіл, але не можна вживати оцет. Така закуска завжди виручить вправну господиню.

Складові:

• Помідори одного розміру без пошкоджень;
• Часник 3 зуб.;
• Перець чорний горошком;
• Гвоздика;
• Кориця;
• Кислота лимонна 1 ч. л.;
• Сіль кухонна 2 ст. л. без гірки;
• Цукор пісок 6 ст. л. без гірки.

Спосіб приготування:

1. Складіть помиті помідори в трилітрову стерилізовану банку.
2. Додайте перець, часник, гвоздику, корицю та залийте окропом.
3. Коли вода охолоне злийте її.
4. Додайте в банку цукор, сіль та лимонну кислоту й залийте знову окропом.
5. Закатайте стерильною кришкою та після повного охолодження поставте у підвал.

Смачного! Джерело